Φάρμα Φρέσκα Φρούτα | Lancaster Farm Fresh

0
Το καλοκαίρι είναι σχεδόν εδώ! Ένα από τα πράγματα που περιμένουμε περισσότερο είναι τα φρέσκα φρούτα. Πόσο ικανοποιητικό θα είναι να πιείτε εκείνη την πρώτη μπουκιά φρεσκοκομμένης φράουλας, ροδάκινου ή πεπονιού μια ηλιόλουστη καλοκαιρινή μέρα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε αυτές τις φυσικές γλυκές λιχουδιές. Στην Courtney από το μάρκετινγκ αρέσει να προσθέτει λίγη σκόνη τσίλι και λάιμ στο καρπούζι της. Η Μόλυ από τη ρεσεψιόν απολαμβάνει τα μήλα της με λίγο ντόπιο μέλι. Η Elizabeth από το CSA θα χρησιμοποιήσει τα φρούτα της για να φτιάξει ένα σύνορο, συχνά με ροδάκινα ή καρπούζι. Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα υπό ώριμα φρούτα είναι να τα ρίξετε στη σχάρα με λίγο μέλι ή γλάσο, YUM!

Κατά τη διάρκεια της άνοιξης, όταν η αφθονία των φρούτων στην περιοχή μας εξαρτάται περισσότερο από τα εποχιακά καιρικά μοτίβα, οι μετοχές θα ξεκινήσουν με ευαίσθητα ανοιξιάτικα αγαπημένα, όπως φράουλες, ραβέντι, κεράσια, βατόμουρα, βατόμουρα και σμέουρα. Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι, ξεκινάμε την εποχή του πεπονιού! Συγκομίζονται καρπούζια χωρίς κουκούτσι, πεπόνια καναρινιών, πεπόνια γαλλικών κειμηλίων και πολλές άλλες ποικιλίες πεπονιού κειμήλιο, που σίγουρα θα ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο σας. Με το φθινόπωρο στον ορίζοντα, οι μετοχές θα στραφούν σε σταφύλια, μούρα ακτινιδίου, αχλάδια και μήλα που προέρχονται από τις φάρμες-μέλη μας και τους τοπικούς και περιφερειακούς εταίρους μας. Όλα τα φρούτα είναι είτε πιστοποιημένα βιολογικά είτε εκτρέφονται με τη χρήση του περιβαλλοντικά ευαίσθητου IPM (Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παρασίτων) πρότυπο. Περιστασιακά, όταν οι ποικιλίες είναι λιγότερο άφθονες, συμπληρώνουμε φρέσκα φρούτα με τοπικές μαρμελάδες, σάλτσες και βούτυρα φρούτων. Ετοιμάστε τους γευστικούς σας κάλυκες για μερικά γλυκά καλοκαιρινά φρούτα!

καρπός

μερίδιο καλοκαιρινών φρούτων 2016

210,00 $

2-3 φρούτα την εβδομάδα, ξεκινώντας την Εβδομάδα 6, για συνολικά 21 εβδομάδες.

Μερικές από τις ποικιλίες φρούτων που θα δείτε περιλαμβάνουν: Μήλα, Μαύρες & Κόκκινες Σταφίδες, Μαύρα σμέουρα, Βατόμουρα, Βατόμουρα, Ακτινίδια, Σταφύλια, Κράνμπερι, Σαμπούκους, Φράουλα κήπου, Κόκκινα φραγκοστάφυλα, σμέουρα, φράουλες, μούρα, λευκά βακκίνια, σκούρα γλυκά Κεράσια, Κεράσια Heartland, Βύσσινα, Κίτρινα Κεράσια Αυτοκράτορας, Πεπόνι Αθηνά, Πεπόνι Καναρίνι, Πεπόνι Charentais, Πορφυρό γλυκό καρπούζι, Golden Gem Καρπούζι, Περπόνι Heirloom, Heirloom Watermelon, Honeydew & Watermelon, Littleup, Καρπούζι, Πορτοκαλί μελίτωμα, Πορτοκαλί καρπούζι χωρίς κουκούτσι, Καρπούζι με κόκκινα σπόρους, Κόκκινο καρπούζι χωρίς κουκούτσι, Καρπούζι Sangria, Καρπούζι Sugar Baby, Καρπούζι Tigger, Καρπούζι White Sugar Qump, Yellow Doll Carmelon, Yellow Seded Carmelon, Yellow Sededry Carmelon, Nectarines Μαρμελάδα, Ροδάκινα ντόνατ, Ροδάκινα, Λευκά Ροδάκινα, Κίτρινα Ροδάκινα, Ασιατικά αχλάδια, Αχλάδια Bartlett, Αχλάδια Spartlett, Fo rtune Plums, Stanley Plums, Rhubarb

Παράδειγμα μεγεθών φρούτων:

  • Φράουλες – μπινελίκια
  • Σμέουρα – πίντες ή μισή πίντα
  • Βατόμουρα – πίντες
  • Κεράσια – πίντες ή τέταρτα ή σακούλες 0,5-1lb
  • Ακτινίδια – μισή πίντα
  • Πεπόνια (πεπόνια, καρπούζια, πεπόνια κειμήλιο) – 1 πεπόνι
  • Μήλα – σακουλάκια 2,5 – 4 λίβρες
  • Ροδάκινα – σακούλες περίπου 2,5 κιλών
  • Σταφύλια – σακουλάκια 1 κιλού
  • Αχλάδια – σακούλες 2lb – 4lb
  • Ραβέντι – τσαμπιά 1 κιλού

Παραδείγματα των 2-3 στοιχείων σε μια κοινή χρήση:

  • 2 ποτήρια βατόμουρα
  • 3 κιλά μήλα και 3 κιλά αχλάδια
  • 3 μισή πίντα ακτινίδια
  • 1 τέταρτο κεράσια και 2 μισή πίντα σμέουρα
  • 1 καρπούζι, 1 λίτρο κεράσια, 1 καναρίνι πεπόνι

.

.

Schreibe einen Kommentar